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Scopri le specialità preparate da La Pastella.

Tortellini

Tortellini tradizionali di pasta fresca all’uovo, fatti rigorosamente a mano Ingredienti: Carne di maiale, Salsiccia, Mortadella, Parmigiano Reggiano, Uova, Sale, Noce Moscata

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Tortelloni ricotta e spinaci

Tortelloni freschi ripieni di ricotta e spinaci, fatti rigorosamente a mano. Ingredienti: Ricotta, Parmigiano Reggiano, Spinaci, Sale, Noce Moscata

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Tortelloni di zucca

Tortelloni freschi con ripieno di zucca, fatti rigorosamente a mano. Ingredienti: Zucca, Parmigiano Reggiano, Noce Moscata + (a richiesta aggiunta di amaretti)

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Tagliatelle

Tagliatelle fresche all’uovo, lavorate artigianalmente.Ingredienti: da completare con la ricetta ufficiale di La Pastella.

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Pasta da Brodo

Pasta fresca ideale per il brodo della tradizione.Ingredienti: da completare con la ricetta ufficiale di La Pastella.

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Zuppa Imperiale

Specialità della tradizione emiliana.Ingredienti: da completare con la ricetta ufficiale di La Pastella.

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Passatelli

Passatelli freschi secondo tradizione.Ingredienti: da completare con la ricetta ufficiale di La Pastella.

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Rosette

Rosette di pasta fresca al forno.Ingredienti: da completare con la ricetta ufficiale di La Pastella.

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